选购时要看器具是否有明显变形、色差、表面是否光滑、是否有起皱及气泡、褪色等现象。建议消费者在购买直接盛放食品的密胺餐具时，尽量选用白色并且内部无图案的产品。购买时要看餐具是否有异味，是否变形，有无色差，图案是否清晰，有没有起皱和气泡，还可以用手使劲地搓，搓的过程中，真的仿瓷餐具会很光滑，假的仿瓷餐具并不光滑，有的还会掉色。
密胺餐具表面光滑和陶瓷的质感不相上下，在清洁的过程中其实还是比较容易。如果在里面附着了一些难以清洗的污垢，可以提前用洗洁精水浸泡一下，然后再拿刷碗的工具进行洗刷，这样就可以清洗得更加的干净。购买密胺餐具时要认准QS标志和生产标签；密胺餐具禁止放入微波炉里加热，装入不宜长时间、高温盛装酸性食物；密胺餐具在清洗时不要用钢丝清洁球，不宜用强酸强碱类洗涤剂。
我国对仿瓷餐具的制作工艺有专门的标准要求，规定必须以密胺粉为基材、以a纤维素为基料制作。随着时代的发展，酒店餐饮行业对美耐皿餐具的依赖将会越来越多，这也证了明美耐皿餐具不管是各个方面都起到了推动社会进步的作用。购买时要看餐具是否有异味，是否变形，有无色差，图案是否清晰，有没有起皱和气泡，还可以用手使劲地搓，搓的过程中，真的仿瓷餐具会很光滑，假的仿瓷餐具并不光滑，有的还会掉色。
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